Contemporary Food

Prodotti Gourmet, direttamente a Casa Tua

 

Contemporary Food è la risposta alle esigenze della nostra società, sempre più attenta alla qualità della propria alimentazione.

Per questo motivo i nostri prodotti gourmet sono attentamente selezionati e controllati per garantire sempre un risultato eccellente.

 

 

Linea PrivatiLinea Horeca

Il meglio della cucina gourmet

Le Nostre Proposte

Cibi Pronti

Piatti Gourmet

Il Servizio

Il nostro servizio è semplice e veloce. Abbiamo creato una linea di piatti pronti, preparati con materie prime fresche e di prima scelta e cotti a bassa temperatura sotto vuoto.

I piatti sono disponibili in porzioni singole, confezionate in atmosfera protettiva per garantirne la freschezza e la conservazione a lungo termine.

Puoi scegliere tra una vasta gamma di piatti, dalla preparazione lunga e complessa, con la garanzia di un alto profilo di sicurezza igienico-sanitaria.

Inoltre, il nostro servizio ti permette di eliminare gli sprechi alimentari e ridurre i costi di gestione del personale. Basta conservare i piatti sottovuoto in frigorifero e rigenerarli in pochi minuti prima del servizio.

Ricevi il tuo ordine ovunque in Italia,
oppure ritiralo in uno dei nostri punti di ritiro

Pasta e Riso

Comprende diversi tipi di pasta e riso, preparati con varie salse e condimenti per offrire una vasta gamma di piatti. La pasta e il riso sono i protagonisti della cucina italiana e vengono cucinati al dente e abbinati a ingredienti freschi e di stagione per creare gustosi primi piatti.

Sughi

Diversi tipi di salse per condire la pasta. I sughi sono preparati con ingredienti freschi e di qualità per garantire un sapore autentico e gustoso.

Piatti Vegetariani

Piatti gustosi e creativi privi di carne o pesce, ideali per chi segue una dieta vegetariana o semplicemente vuole gustare qualcosa di diverso. Comprende diverse ricette preparate con verdure, legumi, cereali e latticini, arricchiti da spezie e condimenti per un sapore unico e originale.

Secondi di Carne

Comprende piatti preparati con diverse tipologie di carne, come manzo, vitello, pollo, maiale e altre ancora.

Secondi di Pesce

Piatti a base di pesce fresco, cucinati con varie tecniche. I secondi di pesce sono accompagnati da verdure, patate o riso e arricchiti da salse e condimenti per un gusto unico e originale.

Contorni

Vari tipi di contorni, preparati con verdure, patate, cereali e legumi. I contorni sono la parte integrante di ogni pasto e vengono scelti per arricchire il piatto principale.

Perché scegliere Contemporary Food

Scegliere Contemporary Food significa affidarsi a una cucina innovativa, che garantisce la massima qualità delle materie prime, senza utilizzare esaltatori di sapidità, coloranti e conservanti aggiunti.

La cottura sottovuoto a bassa temperatura permette di mantenere intatte tutte le proprietà organolettiche degli alimenti, garantendo la massima digeribilità e concentrazione di sapore ed aromi.

Inoltre, i nostri piatti sono sempre pronti all’utilizzo in pochi minuti, eliminando le fasi lunghe e complesse della preparazione degli alimenti e riducendo i costi di gestione del personale.

Pronto in pochi minuti

La cottura sottovuoto a basse temperature

Si tratta di un metodo di cottura a bassa temperatura in assenza di ossigeno che richiede un impiego ridotto di sale, grassi, condimenti e aromi.

E’ una tecnica che garantisce l’integrità delle qualità organolettiche e dei principi nutritivi. Tutte le pietanze sono fresche e rigorosamente prive di conservanti, coloranti e correttori di acidità.

L’involucro protettivo garantisce che il prodotto non possa essere in alcun modo contaminato fino alla sua apertura da parte del Cliente.

Mantiene straordinariamente morbide le fibre delle carni e dei pesci, che non risultano mai dure o stoppose.

È salutare sia per noi, grazie all’impiego ridotto di sale e grassi, che per l’ambiente, grazie alla minimizzazione dell’imballo.

Garantisce sempre un alto profilo di sicurezza igienico-sanitaria, elemento fondamentale per la sicurezza della Clientela.

Permette di presentare al meglio un’ampia selezione di menù di alta ristorazione.

dicono di noi

Le Nostre recensioni

Ottimo servizio e piatti deliziosi

I piatti di Contemporary Food sono davvero deliziosi! Ho ordinato per una cena con gli amici e tutti erano entusiasti dei sapori raffinati e della qualità degli ingredienti. Il servizio è stato impeccabile, puntuali e precisi nella consegna.

Valentina

Piatti freschi e leggeri

Sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla qualità dei piatti di Contemporary Food, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Inoltre, ho apprezzato la leggerezza dei piatti, perfetti per una cena sana e gustosa.

Marco

Soluzione perfetta per una cena a casa

Ho ordinato da Contemporary Food per una cena in casa con gli amici ed è stata una scelta perfetta! I piatti erano deliziosi e tutti hanno apprezzato la loro raffinatezza. Inoltre, il servizio è stato veloce e preciso, senza alcun intoppo.

Sara

Ristorazione di alta qualità

Contemporary Food offre un servizio di ristorazione di alta qualità a domicilio. I piatti sono preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, e la presentazione è curata nei minimi dettagli. Il servizio di consegna è puntuale e preciso, rendendo l’esperienza ancora più piacevole. Consigliato!

Matteo

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